Набор для изготовления сыра The Ultimate Cheese Making Kit (гранд ассорти)
The Big Cheese Making Kit - наикрутейшие наборы как для начинающих, так и для продвинутых сыроделов.
Буклет с рецептами, который идет в наборе, поможет не ошибиться и самостоятельно создать сырный шедевр, отлично и тепло проведя время с семьей или в тишине с самим собой и собственными задумками.
Такой набор станет потрясающим подарком даже для самых взыскательных особ и не оставит их равнодушными, поэтому смело рассматривайте его в качестве опции для праздничного сюрприза.
Гранд ассорти дает возможность приготовить до 40 порций сыра (каждая по 600-900 грамм, в зависимости от вида).
Данный набор позволяет приготовить следующие виды сыра:
- Моцарелла
- Рикотта
- Маскарпоне
- Халлуми
- Фета
- Козий сыр
- Шотландский сыр (Scottish Crowdie)
- Кесо Бланко (Queso Blanco)
- Ближневосточный Лабне (Labneh)
- Индийский Панир
Ингредиенты: лимонная кислота 200г, морская соль 200г, вегетарианский сычужный фермент (ферментативный микробный коагулянт), сушеный базилик 10г, молотая корица 10г, лимонный перец 10г, сушеная мята 10г, паприка 10г.
Набор также включает в себя:
- Доска из бамбука для сервировки сыра (40х12.5х1.5 см)
- Чатни в стеклянной банке (211г; состав: яблоки (23%), томаты, сахар, сливы (15%), солодовый уксус, лук, соль, молотый имбирь, паприка, смесь специй, корица)
- Термометр, марля, буклет с рецептами (англ.)
Может содержать следы орехов. Хранение: в сухом прохладном месте, без прямого попадания солнечных лучей.
