Приправа карри BANG! Curry Classic Bangla
BANG! Curry - уникальные и аутентичные смеси приправ для приготовления вашего лучшего карри. Все миксы разработаны основательницей компании - Шелли, которая выросла в самом сердце бангладешской общины Лондона, и задумывала бренд для того, чтобы иметь возможность поделиться рецептами своей семьи со всеми, кому так нравится индийская кухня. И это получилось наилучшим образом!
Не раздумывайте - выбирайте свой карри и скорее пробуйте!
Classic Bangla - сытная, острая классика, но достаточно мягкая, чтобы порадовать всю семью. Идеален для Джалфрези (карри с обжаренными маринованными кусочками мяса, рыбы или овощей в масле и специях) и достаточно универсален, чтобы адаптироваться к другим блюдам карри. В равной степени сочетается с мясом, рыбой и овощами.
Состав: куркума, кардамон, тмин, кориандр, соль, перец чили, душистый перец, мускатный орех, перец, гвоздика, фенхель, лавровый лист, лист черной смородины, перец черный молотый.
- Для приготовления: 4 порций
- Уровень остроты: средний (medium)
- Подходит для веганских блюд, не содержит пшеницу
- Хранение: в сухом прохладном месте, без прямого попадания солнечных лучей.
Хитрость: если вы настроены на обжигающий Джалфрези, просто используйте консервированные помидоры на шаге 2 нашего трехэтапного процесса с Classic Bangla, чтобы получить непревзойденную остроту томатов. Или, если вам нравится мадрасский соус, не забудьте добавить 2-3 перца чили в конце! Добавьте минимальное количество воды на шаге 3, чтобы оно было густым и сочным, типичным для этого южноиндийского варианта карри.
